Enklava – Restauracja & Śniadania Gdańsk

Bylam dwa razy na sniadaniu. Jedzenie pyszne, a obsluga bardzo uprzejma. Przyjemne miejsce do posiedzenia.

Uwielbiam śniadania na mieście, dlatego z wielką chęcią wybrałam się do @enklava_garnizon, w której śniadanie zjecie przez cały dzień ⏰. My zamówiliśmy: 🍞 Croque Madame (34,90 zł) - tosty zapiekane z szynką i serem Ementaler, z dwoma jajkami sadzonymi i sosem holenderskim; 🥚 Grzanka z jajkami po florencku (34,90 zł) - z dodatkiem prosciutto jak u mnie 36,90 zł - chrupiący chleb, blanszowany szpinak ze śmietanką, czosnek, dwa jajka poshe, sos holenderski, grana padano; 🥜 Bonjour pistachio (34,90 zł) - chałka smażona na maśle i mleku, krem pistacjowy, pistacje, cukier puder. Porcje są tutaj moim zdaniem bardzo solidne, połączenia smaków ciekawe, nasze śniadania bardzo nam smakowały, a zwieńczenie pyszną chałką z pistacjami to już wgl luksus ✨. Jedynie uwagę mam do przyprawienia, było bardzo delikatne, co prawda na stolach stoi pieprz i sól, ale fajnie jednak by było gdyby dania z kuchni wychodziły już odpowiednio przyprawione 😄. Do śniadań możecie dobrać kawę za 5 zł, dzięki czemu większość takich zestawów nie przekracza 40 zł, co obecnie jest dobrą ceną jak na śniadanie na mieście 💸.

Bardzo łady wystrój, fajny klimat i super muzyka. Jedzenie bez zastrzeżeń, bardzo nam smakowało 😊 (W gnocchi z sosem z grzybów leśnych serio były kawałki grzybów leśnych - super!)

Lokal świetny, obsługa bardzo miła, a jedzenie niebo w gębie🤭😻 Jedynie tost z awokado mógłby mieć np. sos holenderski dla podkręcenia smaku🤔 Ale tak to pyychota

Update✨️ Całkiem spora restauracjo-kawiarnia, z przytulnym klimatem i bardzo wygodnymi fotelami. Jest bardzo komfortowo, zwłaszcza wieczorem. ✨️ W kwestii jedzenia ceny są tu dosyć większe w stosunku do porcji. Menu jest jednak różnorodne od śniadań po dania główne, swojskie, jak i bardziej modernistyczne. Klasyczne oraz bardziej ekskluzywne. Mięsne, wege czy wegan. 🌱🥓 Z drugiej strony mamy ofertę kaw, która cenowo stoi poniżej średniej dla typowych sieciówek, co jest bardzo tanio. ☕️ Duży plus za rozpiętość objętości (30 - 550 ml) oraz dużą ofertę klasycznej kawy, jak i smakowej (+ mamy jeszcze kartę sezonową). Dosyć niecodzienne smaki latte: marshmallow, crème brûlée, róża z czekoladą, szarlotka i inne. 🍎🍫 Sama kawa nie jest najlepszą jaką piłam. Smakowe opierają się głównie na syropie, który jest raczej słodki niż smakowy (np. w przypadku marshmallow latte). 🍬 Malinowa latte z piankami dla odmiany jest bogatsza w dodatki. Tutaj jednak duży zawód. Uważam, że dodatek kwaśnych kawałków malin nie jest dobrym pomysłem. Całość wyszła niezbyt smacznie i bardzo kwaśnie. ☕️ Obsługa bardzo miła. Być może skusze się na jeszcze jedną wizytę, dla samej atmosfery lokalu. Jednak kawa wymaga lekkiej poprawy.

Byłyśmy z koleżanką na późnym śniadaniu . Zamówiłyśmy dwa bajgle i napoje. Ja miałam matche z truskawka, wyglądała super, ale w smaku była obrzydliwa. Nic wspólnego z truskawką ten napój nie ma. A cena przerażająca - 25 PLN Moja koleżanka zamówiła sok świeżo wyciskany, kelnerka podała ciepły sok pomarańczowy przy 27 С XD 40 minut oczekiwania na bajgla… to jest porażka. Obsługa bardzo powolna. Bajgiel był dobry, ale tyle czekać.. bez przesady. Ruch w restauracji praktycznie zerowy. Często chodzę na takie późne śniadanie do innych knajp, ale ta zdecydowanie zawiodła. Przede wszytskim przez obsługę i czas oczekiwania… na bułkę 1 gwiazdką za bajgla.

Bardzo ładne miejsce, miła obsługa, przepyszne jedzenie.

Polecam na śniadania i nie tylko. Fantastyczna obsługa, szeroki wybór menu z karty, smak obłędny. Klimatyczne miejsce godne polecenia❤️.

Klimat dobry, obsługa miła, ale na jedzenie trzeba było czekać godzinę (pomimo małego ruchu), porcje w przypadku pasty i wołowiny były jak dla dziecka. W smaku dobre, ale te porcje zniszczyły odczucia (puree z batatów rozsmarowane, aby wyglądały większe objętościowo, gdzie w rzeczywistości to była jedna łyżka).

Miejsce REWELACYJNE! Tak świeżego i pysznego jedzenia dawno nie jadłam. Każdy kęs był przyjemnością :) Pani Vanessa, która nas obsługiwała przesympatyczna ❤️ Rzadko kiedy wystawiam opinie jednak dla takiego wspaniałego miejsca na prawdę warto! 🤗