Cukiernia Baccate

Kawa nieco zbyt kwaskowa. Mimo dodania mleka musiała być mocno upalona. Natomiast była generalnie smaczna. Bardzo mocny napar. Natomiast kosztowało to jedyne 13 pln. Myślę że to rewelacyjna cena jak na ten rejon na pograniczu Zaspy i Wrzeszcza. Obsługa w porządku. Klimat wnętrza industrialny sufit z instalacjami na wierzchu i drewnem na ścianach. Raczej nie zachęca do dłuższego pobytu..

Dobra kawka, zamówiłam jabłecznik na ciepło z lodami, i jedynie co bym zmieniła to więcej jabłuszka, bo przeważała niestety kruszonka. Mimo wszystko pysznie. Wystrój lokalu przytulny, przyjemny. Polecam ☺️

Edit: Po odpowiedzi właściciela dodam że czas oczekiwania na zamówienie był długi, ale czas oczekiwania na podejście obsługi do kasy żeby w ogóle złożyć zamówienie jest nie do przyjęcia. I nie, nikt nie poinformował że trzeba poczekać, ovsluganrobila swoje w ogóle nie zwracając uwagi na czekających klientów. A czasu na przeczytanie wszystkich pozycji w zestawie "ciasto i kawa za 25zł" miałbym aż nadto przy tak długim oczekiwaniu :) Ciasta i kawa są bardzo dobre. Jednak czas oczekiwania na obsługę by w ogóle podeszła do kasy jest skandaliczny. Już prawie zrezygnowałem z zakupu, jedna osoba w kolejce sobie poszła bo nie doczekała się obsługi. Czas oczekiwania na zamówienie również bardzo długi. Dwie osoby to za mało. Widelczyk który dostałem do ciasta był lepki. Uchwyty w filiżankach są tak małe że nie sposób włożyć w nie palca by je podnieść, przez co picie z takich filiżanek jest męczące. Dodatkowo bardzo niejasny system zestawu "ciasto i kawa za 25zł" który obejmuje jedynie wybrane ciasta i kawy.

Jedna z ulubionych moich trójmiejskich cukierni 🙂 Tu wszystko się zgadza: smaczne torty i ciasta, rewelacyjne tarty w wersji na słodko jak i wytrawnej, eklerki z kremowym nadzieniem jakie pamiętam z dzieciństwa, bajaderki wielkie niczym prawdziwe bomby, croissanty wypełnione po brzegi obłędnym nadzieniem. Pistacjowe i jagodowe potrafią uzależnić. Do tego pyszna kawa, a na większy głód pyszne kanapki -polecam z bekonem i jajkiem. Obsługa bardzo miła. Wnętrze urządzone z równie dobrym smakiem, wpasowującym się w trendy. To po prostu słodkie niebo! P.S. w okolicy tłustego czwartku warto spróbować ich pączków z nadzieniem pistacjowym albo z marakują. To jest kosmos!!! Polecam serdecznie.

Spory wybór słodkich wypieków. Od dawna szukałam smacznej bajaderki i tu ją znalazłam. Pączek z pistacjami - dużo nadzienia i smaczne, niestety ciasto mimo zapewnień świeżości już miękkie nie było, wyschnięty. Beza - pyszna. Obsługa miła i sympatyczne a miejsce ma swój ciepły i przyjazny klimat, w którym można odpocząć.

Przychodzę tu od jakiegoś czasu, jedzenie nie grzeszy smakiem. Bajgiel jak bajgiel (za słone jajko, ochydny ser) finalnie do przeżycia. Tylko ciasta reprezentują tu jakikolwiek poziom. Od pol roku uczę kelnerki jak zrobić iced Americano / mała podpowiedź (zimna woda, lód i schłodzone espresso 🙃) Zazwyczaj biorę to samo a ciagle płace inna cenę. Za każdym razem przy zamówieniu muszę prosić się o sztućce, troszkę rozgarnięcia. Czy polecam to miejsce ? Jest jak film netflixa obejrzysz raz ale czy do niego wrócisz ? Raczej nie.

Już 2 lata chodzę tu z koleżanką na kawę z ciasteczkiem i nigdy nie miałam żadnych problemów. Personel zawsze miły i przyjemny. Atmosfera zawsze miła w zależności od pory roku i świąt. Czyste stoły i łazienka. Wszystkie dania są świeżutkie i pięknie na wygląd.

Smaczna kawa i bardzo dobry torcik który na zdjęciu wypadł trochę mizernie ale w rzeczywistości był większy i bardziej efektowny. Produkty pięknie wyeksponowane w ladach. Czyściutko i ładny wystrój.

Jak najbardziej POLECAM tę miejsce. Panie z obsługi rewelacja- miło i z uśmiechem. Warto wpaść na kawkę, ciasto i inne pyszności.

NIE POLECAM, NIE PROFESJONALNI 8.09.23 miałam ślub. Wraz z mężem zdecydowaliśmy się na Baccate, firma wydawała się prestiżowa i profesjonalna. Pani Marta była naszą konsultantką weselną, podczas wymieniania maili i umówionej degustacji odczułam brak profesjonalizmu. Spotkanie przebiegło ok i wybraliśmy smak tortu Lemon Curd + czarna porzeczka + prażynka. Do ślubu było jeszcze garść miesięcy więc w międzyczasie postanowiliśmy przetestować ten smak jako tort urodzinowy, ponieważ wiadomo że próbka jest mała a w kawałku ciasta balans smaków może być inny. Przy odbiorze okazało się że tort jest około 400g cięższy niż założenie przy składaniu zamówienia. Wg mnie to spora różnica która wpłynęła również na cenę. Niemniej to nie byłby aż tak duży kłopot gdyby nie fakt że tort wewnątrz miał spory 8x7cm fragment gdzie brakowało górnego blatu w środku [patrz zdjęcia]. Po zgłoszeniu sytuacji i obaw odnośnie zamówienia tortu weselnego dostałam maila z wyjaśnieniami jednak nigdzie nie było nawet słowa przepraszam. Z wielkimi obawami jednak zostaliśmy z tą cukiernią przy naszym zamówieniu. Na torcie weselnym miała być figurka która została wykonana dla nas na zamówienie przez inną firmę. Przy konsultacjach była o tym informacja. Wysłałam zdjęcia figurki wymiary i wagę. Jako że figurka nie miała żadnego podestu miała być ona przekazana cukierni aby mogli dopasować ją i ustabilizować na torcie. Na tydzień przed ślubem kiedy figurka miała być przekazana cukierni dostaliśmy informację że sami/sala ma umieścić figurkę na torcie. Mój mąż jest z zawodu cukiernikiem, był oburzony podejściem cukierni i na szybko zorganizowanym spotkaniu z Panią Martą przedstawił dokładnie opcję jak mają to wykonać, jeżeli jest to kłopot do nich czeladnika [zanurzyć figurki w centymetrowym krążku z czekolady tworząc tym samym podest dla figurek]. Pani Marta obiecała nam że zostanie to wykonane. Figurki zostały przekazane z zaznaczeniem na ostrożne traktowanie ponieważ miały w sobie również cieńsze elementy [włosy]. W dniu ślubu gdy tort miał wjeżdżać na sale i mąż podszedł na kuchnie hotelu sprawdzić czy wszystko gotowe, okazało się że cukiernia nie przygotowała nic w związku z figurkami, a dodatkowo dojechały one uszkodzone z kilkoma złamanymi włoskami. W prowizorycznych warunkach udało się to uratować ale NIE POLECAM nikomu współpracy z tą firmą. Tort był naprawdę pyszny ale obsługa klienta przy tak renomowanej firmie to wstyd. ODP dla właściciela. Opinia miała być napisana szybciej, niemniej nie chcieliśmy psuć sobie podróży poślubnej a później w międzyczasie mieliśmy kilka osobistych wydarzeń plus święta, jednak nie zapomniałam jak zostaliśmy potraktowani. To była już wasza trzecia wpadka. Spotkanie przebiegło ok bo podjęliśmy decyzje odnośnie tortu, ale Pani Marta odnosiła się jak do znajomych i sama musiałam dopytywać się konkretów. Na email zamiast potwierdzenia spotkania w odp otrzymałam tylko i wyłącznie cytuje ":)", gdzie końcowo musiałam się potem upewniać czy spotkanie faktycznie się odbędzie. Jak najbardziej otrzymałam zdjęcia figurek, jednak malutkie i rozpikselowane co jak sadze było celowym zabiegiem, mimo wszystko widać na nich ułamane dwa włoski figurki, co tylko potwierdziło moje założenie. Reklamacji nie składaliśmy bo mieliśmy już serdecznie dość rozmów z wami i obietnic bez pokrycia, straciliście wiarygodność po kolejnej sytuacji. Sytuacje z figurkami dało się uratować ponieważ kucharz na szybko wykonał krążek z czekolady w kuchni hotelowej. Oczywistym jest ze figurki nie stałyby cały czas na torcie, są nakładane przed samym podaniem i wjazdem na sale. Mieliście tylko przygotować dla nich podest, ponieważ tort miał wjeżdżać na lekkim pochyleniu i bez podstawy, zważywszy na ich wagę, zleciałby z tortu bo nie stały stabilnie. Gadanie że się nie da mogłoby przejść gdybyście mówili z kimś kto nie pracuje w branży, dostaliście proste instrukcje i otrzymaliśmy obietnice od Pani Marty że zostanie to wykonane. Naprawdę mam nadzieję że wyniesiecie z tego jakieś wnioski, bo jedzenie było smaczne ale podejście do klienta zostawia wiele do życzenia.